Curcumcoffee
El polvo de cúrcuma se obtiene de las raíces de la planta Curcuma longa . La curcumina es un componente de la cúrcuma. La estructura química de la curcumina demuestra una estructura de dicetona bis a, β -insaturada que muestra tautomerismo ceto enólico, con una forma ceto predominante en soluciones ácidas y neutras y una forma enol estable en medios alcalinos. La cúrcuma (Haldi) es una especia amarilla brillante comúnmente utilizada en la cocina y le da al curry su sabor y color amarillo. También se usa para tratar una amplia variedad de afecciones de salud. Los estudios demuestran que la cúrcuma puede ayudar a combatir infecciones, reducir la inflamación y tratar problemas digestivos. Tostemos café y cúrcuma juntos para ver como quedan: La investigación destaca los siguientes beneficios para la salud de la cúrcuma: AGENTE ANTIOXIDANTE ANTIINFLAMATORIO: La cúrcuma funciona como un antioxidante potente y ayuda a prevenir o retrasar algunos tipos de daño celular. Se sabe que ti...
