Los sólidos solubles en la bebida del café como un índice de la calidad de la taza por Ernest E Lockhart, 1969
The Soluble solids in beverage coffee as an index to cup quality. Ernest E. Lockhart, CBC 27, 1969
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Características del café con relación a la calidad de la Bebida por Ernest E Lockhart, 1959
Characteristics of Coffee Relating to Beverage Quality Ernest E. Lockhart CBC 40,1959