Café Malawi Mzuzu lavado
Este fue el mejor café en la catación espresso para el equipo de Leonardo Lelli logrando un puntaje promedio de 87.3 (93-93-76). Mas sin embargo en la catación “a la Brasileña” no le fue tan bien, pues solo obtuvo un puntaje promedio de 68.5 (76-61). Malawi es un país que se encuentra situado al este de África. Limita al oeste con Zambia, al oeste, sur y este con Mozambique y al norte con Tanzania. En el este del país se encuentra el lago Nyassa, también conocido como lago Malawi, que es el tercero de mayor tamaño en África. El Café Mzuzu es cultivado por cerca de 4000 pequeños caficultores en las laderas de las montañas del norte de Misuku, Phoka, Viphya, Nkhatabay y en el Mzimba sureste. Se encuentra administrativamente dividido en tres regiones: la región norte, con capital en Mzuzu, la región centro, con capital en Lilongue, que además es capital de la nación, y la región sur con capital en Blantyre. El café fue introducido por los misioneros hacia 1930 en el norte del país. Las á...