Libros viejos pero buenos sobre el cafe

Tengo unos libros escritos a máquina en la época que todavía los computadores no habían declarado la era digital y que no han sido digitalizados. Tratare de entregárselos paulatinamente en este blog.
Comienzo con un manual sobre el proceso de trilla editado por ALMACAFE (los Almacenes de Deposito de Café de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia) que hace parte de una serie de manuales escritos para capacitar los empleados creo que en los años setenta, acá los dejo con la primera parte:

























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